Mingau de aveia com leite de amêndoas

Hoje a receita é desse mingau emagrecedor. Tudo porque o protagonista dela, a aveia é um dos alimentos mais funcionais que existe porque o seu grão é um milagre da natureza. A aveia contém dois tipos de substâncias em suas fibras: as insolúveis, que dão consistência ao bolo fecal, e as solúveis, ricas em Betaglucana, que, ao serem fermentadas no intestino, protegem o mesmo e diminuem o colesterol (Leia mais: www.mumdosimples.com.br). Além disso, essa refeição é uma ótima dica de pré -treino e-treino natural porque a aveia aliada a canela, fornece maior energia ao corpo. Isso significa que qualquer atleta terá muito mais disposição para o treino quando consome. E pra finalizar, essa receita não contem glúten.

•   150 a 200 ml de leite de amêndoas (A receita do leite de amêndoas caseiro vocês conferem no site da GNT na página do programa "Bela Cozinha", da Bela Gil: https://gnt.globo.com/receitas/receitas/leite-de-amendoas-receita-de-bela-gil.htm)
•   2 colheres de sopa de aveia 
•   2 paus de canela (Contribui para o emagrecimento por ter uma ação termogênica)
• · 1 colher de sobremesa de nozes (Ajuda na prevenção ao câncer de próstata, saúde dos ossos, perda de peso)
•  1 colher de café de canela em pó 
•  Açúcar mascavo. (Quanto mais escuro melhor. Ou qualquer adoçante, menos o aspartame. Ele é o único tipo de adoçante que não pode ir ao forno porque ele é uma proteína que perde suas propriedades quando aquecido)

Adicione em uma panela o leite, a aveia, a canela em pau e o açúcar. Mexa até engrossar, mas fique alerta para não queimar o fundo. Depois de alcançar o ponto de mingau, acrescente a canela em pó. Apague o fogo, mexa mais um pouco. Coloque o míngua em uma tigela ou prato fundo. Salpique a canela e pó e adicione nozes.

Rendimento